SELAMAT DATANG!!!

Selamat datang ke blog koleksi resepi saya. Di sini, InsyaAllah saya akan muatkan dengan pelbagai resipi masakan kesukaan saya untuk dikongsidengan semua pembaca2 sekalian. Jangan risau, InsyaAllah kebanyakan resepi-resepi yang akan saya kongsikan ini adalah resipi yang sangat mudah untuk disediakan. Oleh itu, saya berharap agar resepi-resepi yang saya kongsi ini dapat membantu anda dalam memberi idea untuk masakan-masakan anda. Selamat Mencuba!!!

p/s: Berkaitan dengan pembikinan kek, biskut, kuih dsb, saya tak menggunakan butter, sebaliknya saya menggunakan MAJERIN PLANTA. Harap Maklum.

Wednesday, December 14, 2011

Resepi Simple #6: Sambal Tempoyak ++

As-Salam to All


Sambal Tempoyak Ikan Bilis 

Bahan-Bahan

1. Tempoyak
2. Ikan bilis (Ikut suka banyak mana. Segenggam pun cukup.) Siap dibelah dua dan dibersihkan
3. Cili Padi (ikut suka banyak mana. Saya guna dalam 5 biji.)
Garam, gula secukup rasa.

Cara-Cara:

1. Tumbuk cili, garam dan gula sehingga lumat.
2. Gaulkan bahan tumbuk tadi dengan tempoyak sehingga sebati.
3. Kemudian, gaulkan tempoyak tadi dengan ikan bilis. Sedia untuk dimakan. :D

p/s: anda juga boleh simpannya dalam peti ais. 
option: Anda juga boleh menggoreng sambal ini. Hanya tambahkan berberapa ulas bawang merah yang ditumbuk, sedikit serbuk kunyit dan berberapa helai daun kunyit bersama adunan tempoyak (dalam 3-4sudu besar) tadi. Gaulkan dengan ikan bilis dan kemudian gorengkan adunan tersebut sehingga rangup.


Selamat Mencuba!!!

Tukang Taip: at
Labels: ,

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)